Des expériences à vivre, pas juste à regarder.

Passez deux heures à découvrir la Croix-Rousse comme un vrai Lyonnais, avec moi, un sommelier local, comme hôte et guide. Sur le plateau au sommet de la colline, là où les canuts tissaient autrefois leur soie, les locaux continuent de faire leurs achats, de boire un verre et de s'amuser.

Votre promenade commence au Gros Caillou, le belvédère panoramique au sommet de la colline. De là, nous traversons la place de la Croix-Rousse, passons devant les terrasses de cafés et le rythme tranquille de la vie du quartier. C'est une balade dégustation, pas une visite de musée : boucherie, Maison Pralus (praline rose), fromagerie — vous choisissez, vous goûtez, j'explique.

La promenade se termine à la Cave Tabareau, une institution locale, où l'expérience se transforme en véritable atelier pédagogique. Je vous guide à travers une dégustation de vins du Rhône et de vins locaux, en vous apprenant à lire un verre et à composer votre propre plateau lyonnais avec ce que vous avez choisi en chemin.

L'apéro lyonnais dans sa version la plus vivante. À la Cave Tabareau, on commence par une dégustation commentée de vins de la Vallée du Rhône, accompagnée de planches de charcuterie et de fromages de la région. Le sommelier vous met sur la piste des cépages, des domaines et des accords, sans jamais de jargon.

Puis tout le monde descend sur le terrain de la cave pour une partie de pétanque, esprit tournoi. Ça se joue en extérieur, idéalement au printemps, en été et au début de l'automne.