La meilleure combinaison vin, spécialité, histoire

Une visite culinaire de la Croix-Rousse, des artisans du plateau à l'atelier vin, pour découvrir Lyon avec un sommelier

Pendant deux heures, je vous fais découvrir la Croix-Rousse comme la vivent les Lyonnais, sur ce plateau où les canuts tissaient autrefois la soie et où le quartier continue de faire ses courses, de trinquer et de flâner. De la boucherie à la fromagerie en passant par la Maison Pralus, vous choisissez et vous goûtez, avant que la balade ne s'achève à la Cave Tabareau par un atelier vin où nous découvrons une sélection de vins et les associons aux spécialités choisies.

Le plateau de la Croix-Rousse, LyonPlateau charcuterie & fromages à la Cave TabareauDevanture de la Cave Tabareau, Croix-Rousse
75 € par personne2 h minimumDe 4 à 20 personnesCroix-Rousse, Lyon

Ce qui est compris

  • Visite guidée du plateau de la Croix-Rousse
  • Dégustations chez le boucher, à la Maison Pralus et à la fromagerie
  • Atelier vin à la Cave Tabareau
  • Accords entre les vins et les spécialités choisies

Informations pratiques

L'expérience est privatisée, réservée à votre seul groupe, et se déroule en français ou en anglais. Elle convient aussi bien à une sortie entre amis ou à un anniversaire qu'à une activité d'entreprise.

Votre hôte

Né à Lyon, j'ai fondé The Cellar Guide avec une conviction, celle que le vin mérite mieux qu'une dégustation expédiée. Après un master consacré au vin en Bourgogne, j'ai été sommelier dans une table réputée, puis responsable des vins et spiritueux d'un grand magasin, avant de me consacrer entièrement à faire découvrir le vin et ses accords avec la table. Lors de chacune de nos rencontres, je veille à ce que chacun, du néophyte à l'amateur éclairé, reparte avec l'envie d'en savoir davantage.

Louis Favier, fondateur de The Cellar Guide

Questions fréquentes

Faut-il s'y connaître en vin ?
Absolument pas, chaque expérience est pensée pour le néophyte comme pour l'amateur éclairé.

Réservez votre date

Indiquez la date souhaitée et le nombre de participants dans le formulaire, je vous confirme la disponibilité sous 24 h et vous adresse par e-mail un lien de paiement sécurisé via Stripe, sans que vos coordonnées bancaires transitent par ce site.

Vous préférez un moment à la cave ? Découvrez notre atelier dégustation et pétanque